旬鮮一歩

こんにちは！またまたまたなおきです。
本日のランチ終了いたしました。
お客様総数１１５名ぐらい？
今日は大変忙しかったです。。

料理の出も遅くお客様に御迷惑をおかけ致しました。。（；。：）ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ！！
それでも美味しいと言ってくださる常連さん達に感謝です。。。
よし！！反省終わり！！

話は変わって
先日久しぶりに居酒屋の方の料理をお手伝いさせていただきました。
団体さんの予約が入っているという事で、沖縄のお魚で握り寿司を８０貫握りました。
どうですか？美味しそうに握れてますか？
ちなみに使用したお魚はタマン・イラブチャー・まぐろです。
この写真を見てちょっとでも一歩に興味が出てくれれば幸いです。

でわでわwwwwwww