旬鮮一歩

おつかれさまです。


ﾗﾝﾁが終了しました。。。。

なおきです。。。


今日は、
５０名のｹｲﾀﾘﾝｸﾞが入っていました。。。
ちょうどいいので
作る工程を紹介したいと思います。。

パーティや結婚式によくでる
クラッカー料理です。。。

メイン料理の前に出る前菜ですね。


まずは、クラッカーにアボガトペーストを塗り
その上にマカロニサラダを乗せ
彩りに玉ねぎとパプリカを薄く千切りにして乗せます。。
ちょうど下の写真ですね。。。




薄切りにしたマグロでマカロニを包んでいきます。。。




大きくするとこんな感じ・・↓




上にキャビアを乗せたら仕上げにドレッシングをかけたら完成です。。。




最後に、お客さんの所に運び、セッティングしたら終了です。。。




簡単ですが、これがｹｲﾀﾘﾝｸﾞの流れですね。。。

でわでわｗｗｗｗｗ